常吃新鲜水果蔬菜有利于身体健康，尤其是夏季来临，蔬菜的种类就更加多了。但是，对于患有白癜风的患者来说，有的蔬菜却应该不吃或者少吃。
对于在饮食方面有很多讲究的白癜风患者来说，很多蔬菜是不能吃的，吃不对可能就会导致病情加重。下面为大家罗列几种白癜风不能多吃或者尽量不吃的蔬菜。
1.香菜
喜欢吃香菜的人会觉得闻起来有一股香味，反之则会觉得是一种臭菜。但不管喜不喜欢吃，都要知道香菜中富含的维生素c要比普通蔬菜高得多。而维生素c会抑制黑色素细胞的生长，阻碍黑色素的合成，不利于白癜风患者的疾病治疗。
2.番茄
很多白癜风患者都知道西红柿中富含丰富的维生素C，而维生素c这种物质会破坏白癜风患者体内黑色素细胞的生成，这样对病情恢复进度有阻碍，所以我们一般是不建议白癜风患者吃的。
3.洋葱
相信很多人都喜欢吃洋葱炒鸡蛋，炒过的洋葱，带着丝丝的甜味，配上鸡蛋，特别鲜美，而且营养也好。但这道菜可不太适合白癜风患者食用，洋葱属于刺激性食物，这类东西消化后它的刺激性会残留在血液里进而刺激皮肤，所以平时我们尽量要少吃洋葱，避免进一步加重病情。
4.菠菜
菠菜是一种很好的防病蔬菜，经常吃菠菜有很多好处，但菠菜并不适合白癜风患者食用，菠菜中含有丰富的维生素c和草酸，而人体血液中常含有与其发生不良反应的物质，吃多了容易引起瘙痒，也可能造成气血不和，影响血液循环。
温馨提示：以上四种便是白癜风患者不能多吃的蔬菜。白癜风患者如果能合理的饮食，对于治疗白癜风将会有很大帮助。相反，如果饮食不当，不但不会对病情有所帮助，反而会加重病情，使得疾病越来越难以治疗，所以在此提醒白癜风患者一定要注意饮食的禁忌。
